Más de diez años sin comer un animal (al menos conscientemente), viviendo entre León (territorio carnívoro) y Asturias (pescadívoro), una familia cuyo plato de cabecera es el cocido, unos amigos que matan por un chuletón, restaurantes a mi alrededor en los que creen que el jamón de york y el atún en lata salen de los árboles.
Me encanta comer y me gusta cocinar y lo suelo hacer para mí misma, tengo algo de tiempo para compartir con gente de mi condición, o simplemente curiosa, mis experimentos culinarios, los ricos, claro, porque reconozco que a veces todo termina en la basura.
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