Es tan fácil que da vergüenza escribirla, pero la combinación es fantástica. Acabo de descubrir el apio crudo, a estas alturas de mi vida.
Elaboración:
Ingredientes:
- apio
- pimiento rojo
- aguacate
- aliño, yo usé el tradicional aceite, vinagre, sal y pimienta, pero cada cual puede escoger el que más le guste
Elaboración:
Cortar el tallo del apio en trocitos muy pequeños, hacer lo mismo con el pimiento y el aguacate. mezclar, aliñar y servir.
Observaciones:
Ensalada refrescante, rica y buen acompañante para cualquier tipo de platos.
